IL BAGGIO

Natale di BAGGIO 2025

Menu

= 입 시작 =

생햄의 훈제와 캐비어를 얹은 토스트와 그리시니

=Antipasto misto 전채 모듬 =

~ 마음 뛰는 다섯 가지 안티 패스트 ~

◆소우의 파테안 크루트 콘소메쥬레 첨부

◆ 책 참치 타르타르와 붉은 덮개의 마리 네 레드 캐비어

◆게와 고구마의 베알 네즈 소스 구이

◆후쿠시마현산 안코토와 판체타의 어로스트

◆구이 초자 정어리의 훈제

= Primo piatto 파스타 요리 =

화이트 와인과 토마토로 끓인 해산물 라구소스 파켈리

=Pesce 생선 요리=

굴 (약한 사람은 참 도미)의 무니엘 원시 성게 소스 오징어 먹의 리조또 첨부

=Secondo piatto 고기 요리=

오리 가슴살 로스트 블랙 트뤼플 페리구 소스

=Dolce BAGGIO 산타의 선물=

프랑스 쇼콜라 가토 쇼콜라 프랑보워스 소스와 파네토네

= Caffe 식후 카페 =

Buon Natale 멋진 Xmas